PRIMER SÁBADO DE FEBRERO SE CELEBRA EL DIA DEL PISCO SOUR CÓCTEL NACIONAL DEL PERÚ
Este evento anual, que rinde homenaje al pisco, destilado de uva y símbolo de la identidad nacional, se ha convertido en un motivo de orgullo y festejo a lo largo de todo el Perú. El Día del Pisco Sour se celebra el primer sábado de febrero. Este día ha sido oficialmente reconocido en Perú desde el año 2003 y cada año las festividades se extienden a lo largo del país. Lima y otras ciudades importantes son el centro de grandes celebraciones. De esta manera, el Día del Pisco Sour representa una fecha importante en el calendario cultural del Perú, ya que se celebra la cultura y tradición de uno de los cócteles más representativos del país. Por ello, se han programado diversas actividades gratuitas en diversos lugares del Perú.Vie, 2 Febrero 2024
Entre 1916 y 1929, el bar Morris fue uno de los primeros establecimientos en preparar el famoso pisco sour. No se conocía mucho sobre su origen y su historia, por ello, el investigador Guillermo Toro-Lira se contactó con Víctor Morris, nieto del dueño del lugar, para ahondar un poco más sobre este cóctel bandera.
Maestro Pisquero Iván Baltazar de "Pisco Baltazar" de Ica en celebraciones por el dia del Pisco Sour.
El pisco sour es un trago hecho a base de pisco, jugo de limón y otros ingredientes muy valorados por los peruanos y extranjeros.
Prensa: Peruvirtual.net
