LA ASOCIACION DE RESTAURADORES MARINOS Y AFINES DEL PERÚ PRESENTO CAMPAÑA: COCINAR PARA SANAR
Por las celebraciones del dia internacional del Chef, la asociaición de restauradores marinos y afines del Perú, liderado por su presidente ejecutivo Javier Vargas Guimaray, presento la campana gastronomica "Cocinar para Sanar" con la cual se busca concientizar a los diferentes restaurantes del pais en hacer una cocina más sana y valorar nuestros productos oriundos de nuestro Perú.Lun, 9 Noviembre 2020
La presentación se realizo con la presencia de más de 50 cocineros del paÃs que se dieron cita en Lima. A la vez la Asociación (ARMAP) dicto una charla magistral de gastronomia a los chefs, este tipo de actividad se realiza después de 8 meses debido a la pandemia.
Esta campana es el inicio de muchas que seran replicadas en las distintas ciudades del Perú, tales como Ica, Huaraz, Ayacucho, Oxapampa, Chachapoyas, Trujillo, Cusco. Asi lo manifesto el presidente de ARMAP Javier Vargas G.
En estos momentos dificiles los Chef del Perú debemos estar más Unidos y sacar adelante a nuestra gastronomia con ideas y soluiones a estas nuevas medidas dadas desde el gobierno, por la crisis sanitaria y economica que se viene dando en la actulidad.
Prensa: Peruvitual.net
Fotos: Teofilo Flores
