Gracias al mérito y esforzada gestión del Consulado Honorario del Perú en Mónaco y el Consulado de Mónaco en Perú y la presidente del Club Libertad filial Mónaco Sra. Neiza Rodriguez. El exigente comité directivo de la Feria Montcarlo-Gastronomie abrió sus puertas para nuestra participación.

Perú presentó en los stands 93 y 95 una colorida decoración con diseños de Arte popular peruano. Nuestra Artesanía brindó un escenario perfecto para dar a conocer nuevos talentos de artistas nacionales. Igualmente, vinieron desde Italia y Suecia bailarines representado al Club Libertad con sus respectivas filiales para bailar variadas y alegres danzas folkloricas de diferentes regiones del Perù. Especialmente "La Marinera", fue creada con letra y música en homenaje al Principado de Mónaco, cantada totalmente en francés brillando con luz propia.

La Gastronomía estuvo representada por la chef Rosa Lara, de "Rosa Morena" restaurante peruano en Ginebra, Suiza. Dictando una magistral clase de cocina peruana que tuvo como protagonista al CEVICHE en 3 versiones: Clásico, Mariscos y Nikei. Todo ello acompañado de danzas típicas. Perú fue ovacionado por los más grandes chefs estrellas Michelin. Obteniendo una mención honrosa y catalogado por la prensa monegasca como "El Mejor Expositor" de los top 5 de expositores de la Feria.

Esta ardua e impecable labor fue realizada por un equipo de trabajo unido. Supervisado y coordinado por Mari Pili Gómez Restrepo, quien llegó a Mónaco especialmente para integrarse al staff organizador.

Finalmente, Perú logro coronarse con un estupendo trabajo de tres mujeres quienes hicieron brillar a nuestro país conquistando corazones y paladares monegascos.

Esperamos repetir el plato el 2023, en una próxima edición mejorada en Montecarlo-Gastronomie con nuevas y sorprendentes propuestas.

Fotos: Michel Prefol

Prensa: Peruvirtual.net